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タイ全土の日本食レストランは3,000店舗越え!
ジェトロが9月13日に発表した「2018年度タイ国日本食レストラン店舗数調査」によれば、タイの日本食レストラン店舗数は3,004店舗と前年(2,774店舗)から230店舗増加した。
- タイの日本食レストラン店舗数は3,000店舗超え | ビジネス短信 – ジェトロ
内訳をみると、新規に出店した店舗数が891店舗となったのに対し、閉店した店舗数は661店舗だった。業種別でみると、「寿司(すし)」が454店舗と前年(253店舗)から201店舗増加したほか、料亭・総合和食・定食などが含まれる「日本食」は749店舗と前年(722店舗)から27店舗増加した。一方で、居酒屋は246店舗と前年(290店舗)から44店舗減少した。
- タイの日本食レストラン店舗数は3,000店舗超え | ビジネス短信 – ジェトロ
やっぱ、寿司か!!!
対して、バンコクでは2年連続の減少
2016年⇒2017年:2009年の調査開始以来、初の減少
2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | |
タイ全国 | 1,806 | 2,274 | 2,619 | 2,713 | 2,774 | 3,004 |
バンコク | 1,241 | 1,553 | 1,728 | 1,753 | 1,739 | 1,718 |
2017年の調査の報告も有るぞ!
2017年9月:
タイの首都バンコクの日本食レストラン数が2017年度に1739店舗と前年度に比べて0.8%減った。前年割れは09年の調査開始以来、初めて。参入しやすい居酒屋や焼肉店などで競争が激化し、撤退が増えている。
調査は16年7月~17年6月に実施。日本からの出店や日本語の店名を掲げる店、日本食のメニューが過半を占める店などを対象に6月末時点の数をまとめた。
タイ全体では2.2%増の2774店だった。15年度まで2ケタ成長を続けてきたが、足元ではすしやスイーツなど一部の業態を除き、減速が目立つ。ジェトロバンコク事務所は「競争が激しくなり、伸びる業態と飽和する業態が分かれてきた」と指摘する。
- 日本食レストラン、バンコクで初の減少 ジェトロ調査 :日本経済新聞
2017年⇒2018年:二年連続の減少
2013年 | 2014年 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | |
タイ全国 | 1,806 | 2,274 | 2,619 | 2,713 | 2,774 | 3,004 |
バンコク | 1,241 | 1,553 | 1,728 | 1,753 | 1,739 | 1,718 |
バンコクとそれ以外の地方別に店舗数をみると、バンコクの日本食レストラン店舗数は閉店数(465店舗)が出店数(444店舗)を上回ったことから、1,718店舗と前年(1,739店舗)から21店舗減少した。バンコクは2年連続で店舗数が減少しており、日本食レストラン数は頭打ちとなっている。
バンコクの日本食レストランは引き続き厳しい競争にさらされ、入れ替わりが激しい状態が続いている。
- タイの日本食レストラン店舗数は3,000店舗超え | ビジネス短信 – ジェトロ
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