バンコク在住の日本人だけでなく、日本からの旅行者も押しかける『バンコクの生肉』と愛情込めて呼ばれる、プラカノンカノンの名店『ヨッドさんの生肉屋・レバ刺し屋』です。
最初は、恐る恐る食べていた友人も『生肉、オカワリ』と1番のお気に入りに！
最初は、恐る恐る食べていた友人も『生肉、オカワリ』と1番のお気に入りに！
プラカノン、レバ刺し屋店長のヨートさんと少しお話ししました。定休日は毎週木曜日、オープンは18時から。日本人よりタイ人客が多くて、タイ人にはサーモンが人気とのことです。
— たーれっく (@douteisensei) December 8, 2019
念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。
「ごま油」「ポン酢」「おしょうゆ」に「生わさび」「にんにく」でお召し上がれ♪
通称：ヨッドさんの「生肉屋」情報！
大将のヨッドさんは、いくつかの日本料理屋さんで修業した料理人です。元々、イサン料理は生の肉を扱う料理もあるし、しっかりとした処理をする方法を学んできたんだろうね！
友達に『生レバ刺し食いに行こうぜ』と誘うとたいがい『えー、タイで生???』とみんな『？』マークなんだけど、一皿食べたら病み付きになって『お代わり必至』ってなくらい美味いぜ！！！
タイの駐在妻の間でも有名で、『バンコクで生レバ、食べたい』って日本から来たお友達からも注文殺到らしいわよ！
注意しなきゃいけないのは、お店の開店が午後7時と言う事と休日：月2回、不定期と言う事です。実は、私、日本から来た友人つれていって、2回、振られました(涙)
心配な人は、前の晩に電話で『明日はやりますか？』と聞いておいた方が良いね！
- 電話：091-206-0005
問題は、日本語は通じませんので、ご注意ください。人により英語が通じます。
メニューはこちら！【2019年3月現在】
お刺身・サラダ
- ホタテ刺身：200B
- サーモン刺身:150B
- エビ刺身：120B
- ゴイ・ヌア(牛肉ユッケ)：120B
焼き物・揚げ物
- うなぎのかば焼き：350バーツ
- エビ焼き：150バーツ
- 赤貝/青柳 焼き:120バーツ
ひとつ前のバージョン
- ソムタム・タイ：50バーツ
- スパイシー・シーフード・サラダ:120バーツ
- スパイシー・バーミセリ(春雨)・サラダ:80バーツ
- チム・チュム・ポーク/ビーフ(イサン風鍋)：150バーツ
- チム・チュム・シーフード(イサン風鍋)：220バーツ
- ビア・シン：80バーツ
- ビア・チャン/レオ：70バーツ
2019年1月：新メニュー
牛肉しゃぶしゃぶ：日本の土鍋で本格しゃぶしゃぶ【400バーツ】
かなり食べごたえがあります。
この時は、男性4人で刺身盛り合わせ、焼き物、などと合わせ新メニューしゃぶしゃぶをいただきました！
この時は、男性4人で刺身盛り合わせ、焼き物、などと合わせ新メニューしゃぶしゃぶをいただきました！
タイでは水牛食べてると冗談を飛ばす『牛肉にうるさいオヤジ』も大大満足でした！！！
タイ風すき焼きの『チム・チュム』もありますよ！
タイに来たら、あの素焼きの鍋で頂く『チム・チュム』おすすめ！
タイに来たら、あの素焼きの鍋で頂く『チム・チュム』おすすめ！
2018年新メニュー：冷酒まで追加(笑)
久々に行ったらお酒の冷蔵庫がふえてた。
ヨッドさんが日本酒入れたからよろしくとおすすめしてくれたわ！
ヨッドさんが日本酒入れたからよろしくとおすすめしてくれたわ！
「生肉屋」は刺身だけじゃない
イサーン料理のお店だから、こちらも見逃せません。
イサーンは、タイの東北地方。肉料理が美味しいのよ！
イサーンは、タイの東北地方。肉料理が美味しいのよ！
ゴイ・ヌア(牛肉のユッケ）：120バーツ
これもおすすめ！！！ イサーン料理版「ユッケ」の「ゴイ・ヌア(牛肉のユッケ）」も最高♪♪♪
ユッケ：
韓国スタイルのユッケもあるよ！
もつ焼き：70バーツ
から揚げ、肉は何か忘れた(笑) でも、すごく美味いｗ
珍味『ノムヤーン(豚のおっぱい焼き)』：70バーツ
これ、注文の時『おっぱい』で通じます(笑)
何は無くとも定番『ソムタム』：50バーツ
お刺身は、「おかわり」当たり前♪♪♪
バンコクで美味いもの食いに行きましょう♪
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