念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」の『パートナー』です。
今日は「バンコクで修業中。」の『パートナー』お気に入りのベーグルを紹介します。
我が家は、1990年代にニューヨークに駐在していた時には、アッパー・イーストに住んでいたのでお気に入りのベーグル屋さんも『H&H ミッドタウン・ベーグル』だったんですが・・・
旅行で行く時は、ダウンタウンに宿泊することが多いので、どうしても近所で朝食を取ります。そんな時に出会ったのが、1st Avenue/20丁目にある『Ess-a-Bagel(エッサ・ベーグル)』なんです。
ここのベーグルって、『TAL BAGEL(タル・ベーグル)』『H&H ベーグル』『H&H ミッドタウン・ベーグル』とかよりも厚みがあって、肉厚でモチモチしてるんです。
我が家では、空っぽのスーツケースに『エッサ・ベーグル』を一杯に詰めて帰ります。自宅に帰ったら、冷凍庫は『エッサ・ベーグル』で満杯です♪
そうなんです、肉厚なので冷凍しても鮮度抜群なんです！♪♪♪
次回は、スーツケース 2個持って行きたいところですが、冷凍庫が足りないわ・・・
『Ess-a-Bagel(エッサ・ベーグル)』ダウンタウン店情報
土日の閉店時間(17時)が早いです！
帰りの前日の夜に、お土産で買おうという時は要注意ですよ！
我が家は一度、大失敗しています(笑)
ホームページ情報
2016年9月リニューアル・オープン
地域の再開発に伴い、雰囲気のある歴史的なたたずまいがなくなってしまったのが、残念だわ！
オーダーの練習をしておきましょう！
ベーグルを選びましょう！
ほんのちょっと焼いてほしいときは『ベイク』とオーダーしてね！
ほんのり暖かくて、冷たいチーズ・スプレッドやトーフ・スプレッドにも合うわよ！
スプレッドをオーダーしよう！
ベーグルにぬってもらうのを決めてね！
ここのおすすめは『トーフ・スプレッド』です！
我が家は、数キロ単位で買って帰るのよ！タッパーに入れてくれるよ。
クリーム・チーズ
トーフ・スプレッド
サンドイッチの具を選びましょう！
ハム系がお好みなら、パストラミやローストビーフ！
フィッシュ系なら断然、サーモンがおすすめね！
ハム・パストラミ系
フィッシュ系
Simple is the Best!
『Simple is the Best』よ！
かりっと焼いてトーフ・スプレッドを挟んだ、シンプルなものが一番おいしいのよ！
ニューヨークで美味い物はこちら！
https://www.escape2bangkok.com/ess-a-bagel-1st-ave-20th-street
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