念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」の『パートナー』です。
タイに住んでいると季節感がありません・・・
一年中、半袖短パンで暮らせてしまうと、季節はどこへやらという感じです。
そんな中で季節を感じるのがフルーツです！
タイは肥沃な大地に豊富な雨、降り注ぐ太陽で『フルーツ天国』です！！！
特に、暑季(2月〜5月)の時期は市場をプラプラするだけで幸せです！
毎日の食卓に並べるには食べやすいのが一番！
そんな中で『マンゴー』はいつも綺麗には剥きません。
種を中心に三枚におろして、スプーンで『ツル～ン』といただきます。
皮をごみ箱に『ポンっ』と捨てるだけなので、おかたずけも簡単、簡単！
でも、暑季の終わりとともに市場からマンゴーが・・・
6月まで我が家の朝の食卓を飾っていた『ナムドックマイ』マンゴーです！
ナムドックマイ・マンゴー：Nam Dok Mai(Golden) Mango
別名、ゴールデン・マンゴーとも呼ばれる『ナムドックマイ』は甘さが最高なんです。糖度は24とマンゴーの中でも最強！
特徴は、お尻がピュッと曲がっていて小ぶりです！
マハチャノック・マンゴー：Mahachanok Mango
『ナムドックマイ』が市場に無くなったので、代わりに買ってみたんだけど…
『ナムドックマイ』と比べると甘みが少なくでちょっと酸味があるのね。好みによって、甘みと酸味のバランスが良いので、こちらが好みの人もいるかも。
ちょっと細長いのが特徴です。お尻はピュッとしてません(笑)
チョクアナン・マンゴー：Chok Anan Mango
次に試したのが、とってもポピュラーな『チョクアナン種』です。
『ナムドックマイ』と比べると甘みが足りない・・・
カットした後の見た目は良いんだけど、大味な感じで。わたしの『ナムドックマイ』とは違うわぁ！！！
7月から我が家の朝の食卓を飾るのが『ドラゴンフルーツ』です！
毒々しい見た目とは裏腹に、果肉は白いさわやかな印象です！
水分を多く含んだシャリシャリした果肉は、スプーンでサクサク食べられます！
キャーっ！
食べ終わると、私の嫌いなピーマンみたい！
中身が真っ赤なのもあって、ちょっと毒々しい感じよね…
実が赤い方が、シャリシャリした白いのよりも濃厚な感じです。
赤い方が少し値段も張るので、普段使いに白い方、特別な時に赤い方！
とは言っても、赤い方も1キロ30バーツなので(笑)
今日のニャンコ！
この子、おすましさんなんです！
ぷらぷらプラカノンに、フルーツ食べに来てください！
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