ニューヨークには、庶民派から高級店まで無数のレストランが存在する。
その庶民派の代表が、アメリカの歴代大統領や大物俳優も愛した『KATZ’S(カッツ)』。
おすすめは『パストラミ・サンドイッチ』日本ではあまり馴染みの少ない『パストラミ』ですが、東欧系ユダヤ人がアメリカにもたらした宝石です、私にとっては(笑)
その庶民派の代表が、アメリカの歴代大統領や大物俳優も愛した『KATZ’S(カッツ)』。
おすすめは『パストラミ・サンドイッチ』日本ではあまり馴染みの少ない『パストラミ』ですが、東欧系ユダヤ人がアメリカにもたらした宝石です、私にとっては(笑)
投稿日:2019年6月17日 > 最終更新日:2021年2月26日
1990年代、ニューヨークに駐在していた私のなかでニューヨークの食べ物と言えば、『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です。
パストラミと言えば、牛肉を塩漬けにして燻製した、東欧ユダヤ系移民によってアメリカにもたらされた食材です。現在では、アメリカのデリカテッセンではなくてはならない『鉄板食材』です!
パストラミと言えば、牛肉を塩漬けにして燻製した、東欧ユダヤ系移民によってアメリカにもたらされた食材です。現在では、アメリカのデリカテッセンではなくてはならない『鉄板食材』です!
- ウィキペデイア(Wikipedia):パストラミ
当時の同僚の”ロシア人天才ロケット設計士”『ボリス』が『日本にパストラミ・サンドイッチありますか?』『無い?じゃ、一緒に東京でパストラミ・サンドイッチのお店出しましょう!』というわけのわからない誘いに『いけるかも!!!』と思うくらい惚れ込んだ味なんです!
なぜ、ロシア人と日本人が組んで、東京でパストラミなのかは聞かないで(笑)
KATZ’S(カッツ)情報
ウィキペデイア(Wikipedia):カッツ・デリカテッセン
カッツ・デリカテッセン(Katz’s Delicatessen)とは、ニューヨーク市マンハッタン区ロウアー・イースト・サイドにあるコーシャー式デリカテッセン。ハウストン・ストリートとラドロウ・ストリートの角に位置する。
1888年創業の、ベッサラビアとルーマニアからの東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半にアメリカ合衆国にもたらされたパストラミなどのコーシャーのユダヤ料理を売る、ニューヨークで最も古いデリカテッセン。店内には著名人のサインが壁一面飾られていて、映画『恋人たちの予感』の舞台になったことでも知られる。
人気メニューのパストラミ・サンドイッチはニューヨークを代表する名物料理。
オーダーしてみましょう!
【重要】お店の入り口でチケットを貰ってください
お腹すいたわ、はやく、ハヤク、早く!
あ、チケット失くしたら、罰金ね、判ってるわよ!
あ、チケット失くしたら、罰金ね、判ってるわよ!
とうちゃん、なんにするん? ぱんのしゅるい、ようけあってわからん!らいむぎぱんって、なに? んっ?とうちゃんもきめてないやんw
うだうだ、迷ってないで早く決めろ!
こっちは、腹減って、イライラして何するかわかんねえぞ!
こっちは、腹減って、イライラして何するかわかんねえぞ!
おりゃー!
俺のスピードカット、見えないだろおおおお!
俺のスピードカット、見えないだろおおおお!
チップは大歓迎だぜ!
とっとと食って、早く帰れ!
とっとと食って、早く帰れ!
おらおらおらっ、もたもたすんじゃないわよ!
お次が待ってるんだから、さっさと席について、食って、帰れ!
お次が待ってるんだから、さっさと席について、食って、帰れ!
実食!実食!実食!
満席じゃない、うわーん…
だから、先に行って、席取ってって言ったのに…
だから、先に行って、席取ってって言ったのに…
はやく、食べるわよ!!!
管理人のおすすめ:Katz’s Pastrami Hot Sandwich(US$22.45)
肉、肉、ピクルス、肉、肉!
腹いっぱいで死にそう(笑)
腹いっぱいで死にそう(笑)
パートナーのおすすめ:Katz’s Corned Beef Hot Sandwich(US$21.45)
お肉、ピクルス、お肉!
ここのピクルス、いくらでも食べれるくらい美味しいのよ!
ここのピクルス、いくらでも食べれるくらい美味しいのよ!
最新のメニューはこちら! ※2021年2月現在
当時のメニューはこちら! ※2019年6月現在
ホット・サンドイッチ!
コールド・サンドイッチ!
ベーグルもあるよ!
ドリンク・メニュー!
生ビールもあります!
ニューヨークの地ビールよ! カウンターで聞いてみてね!
ニューヨークの地ビールよ! カウンターで聞いてみてね!
お会計は最後に出口のカウンターで!
最初に入り口でもらったチケットはなくさないでね!
食べなくても、チケットなくすとUS$50の罰金よ!食い逃げもできないシステムよ!
食べなくても、チケットなくすとUS$50の罰金よ!食い逃げもできないシステムよ!
小ネタ!
誰かのタイムカードを代わりに押したら、あんたがクビよ!!!
誰かが代わりに、タイムカードを押して問題になったのね(笑)
男子トイレはこんな感じ!
トイレがきれいなお店は、繁盛するって言うわよね!もちろん、私は男子トイレは入った事はないわよ!
ニューヨークで美味い物はこちら!
◆ニューヨーク行くならステーキ◆ホーボーケンのアーサーズがおすすめ!
ニューヨークと言って、私が最初に思い浮かべるのは、肉の塊、ザ・ステーキ。数え切れないステーキの名店が存在し、ブルックリンの老舗ピータールーガーは特に有名。老舗のお上品なステーキも良いですが、やっぱりカジュアルなアーサーズがおすすめ!
NYCベストバーガーランキング常連!ビレッジの老舗『コーナー・ビストロ』
ベーグル、ステーキ、パストラミサンドイッチ『これぞニューヨーク』と言う食べ物は山ほどあれど、横綱は『ハンバーガー』でしょう。日本のゆるゆなバンズ&ハンバーグを食べつけると、ニューヨークで食べるハンバーガーは違う食べ物?これが『バーガー』?インド人もびっくり?
人を笑顔にするベーグル!空のスーツケースが帰りは『エッサ・ベーグル』で満杯!
我が家がニューヨークに行く時は、空っぽのスーツケースを一つ持って行くんです。帰りはモッチモチの『エッサ・ベーグル』で満杯です!写真を撮ると、思わず笑顔になっちゃうんです!人を笑顔にするベーグル!空のスーツケースが帰りは『エッサ・ベーグル』で満杯!
https://www.escape2bangkok.com/new-york-katzs-delicatessen
◆ニューヨーク行ったら肉食え◆Dallas BBQが最高:NYCおすすめBBQ
海外に行くと、つい気が緩んで、食べ過ぎ飲み過ぎてしまいますよね。『Dallas BBQ』はそんなあなたを100%満足させてくれます! NYCの駐在時代に日本から来た友人をほぼ連れて行きましたが、100%喜んでくれました。完食できるかは本人次第ですが・・・
マンハッタンの朝は『H&H ミッドタウン・ベーグル』:NYCおすすめベーグル
1990年代、我が家はニューヨークに駐在していました。ニューヨークの食べ物と真っ先に思い浮かべるのが『ベーグル』です。アッパーウェストの『H&Hベーグル』が有名ですが、私のベーグルは近所にあった『H&H Midtown Bagels Eas...
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